─── M a n a g e m e n t p o l i c y
地元の人たちにも 一貫牛を味わってほしい―。
繁殖から肥育の一貫経営で育てた自社生産黒毛和牛。匠の目で見定めたクリアな味わい、溢れる旨味、すっきりした後味は、「長島一貫牛」の本来の美味しさ。どこにも負けない、どこにも真似のできないこだわりを、ご堪能ください。
─── S H O P
FARM STAND
宮路ファーム直売店
カルビやロースなどおなじみの部位から、1頭からほんのわずかしか取れない「センボン」(外もも)など見慣れない部位までずらり。マルチ ョウやセンマイなどホルモンの品ぞろえも豊富に取り揃えています。食べ方や部位の質問など、お気軽にお声がけください。
出水郡長島町鷹巣368-7TEL:0996-68-1529 OPEN/10:00~18:30 CLOSE/水曜
MENU/ ロースステーキ(100g):1,598円~カルビ焼き肉用(100g):820円~和牛切り落とし(100g):529円~
─── R E S T A U R A N T
YAKINIKU
焼肉一貫
自社生産の黒毛和牛をお店で楽しんで頂ける焼肉店「焼肉一貫(やきにくいっかん)」。 テーブル席や掘りごたつ式の個室などを備え、最大46人ご利用可能。店内からは八代海の美しい景色が楽しめます。ランチタイムには、カルビ ランチや焼きすきランチなど、気軽にお肉を楽しんでいただけるメニューをご用意。
出水郡長島町鷹巣368-7TEL:0996-68-1529OPEN/ランチ 11時~14時30分(L.O.14時) ディナー 17時30分~22時(L.O.21時30分)※木・金・土のみ CLOSE/水曜
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